2024年春节将至，消费者欢欢喜喜过大年享受美食的同时，也要关注食品安全。为了保证广大消费者度过欢乐祥和的节日，河北唐山开平区市场监督管理局近期发布食品安全预警和消费提示，提醒全区广大群众：树立科学健康消费理念，注意防范食品安全风险。
一、科学选购食用农产品
为保持鲜活食用农产品的营养和风味，建议按需购买，尽快食用。优先选择具有合法经营资质的超市、商场或者集贸市场等，以及选择储藏条件好、符合卫生要求的销售场所，购买时要索取并留存消费凭证。在购进鲜肉时，尤其要看销售现场公示的检验检疫证明及鲜肉胴体的检验检疫印章。选购蔬菜及水果时不要选择颜色和气味异常的蔬果。选购鱼肉蛋类时尽量选择肉体弹性、鱼眼颜色及蛋的透光性强的较新鲜的食品。
二、选购安全放心食品
选购预包装食品时，要注意查看其包装上的标签标识，不要购买无任何标识的“三无”食品，选购现场自制售卖的散装食品时应即买即食;不选购外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品;不选购标签不规范或无标签食品。
三、购买有合法来源的进口食品
建议消费者结合我国膳食结构模式并考虑个体膳食习惯，正确、理性的选择进口食品。消费者在选购进口预包装食品要看标签食品外包装。正常途径进口食品都应当加贴中文标识，标签上应列明食品名称、配料表、净含量、原产国或地区、生产日期、保质期、贮存方法、进口商或经销商名称、地址和联系方式。
四、自我防护要牢记
节日期间，鼓励合理膳食，提高免疫力，预防疾病。就餐时应注意食物多样、粗细搭配、蔬果相伴、限量饮酒，不要暴饮暴食，以免造成胃肠的不适，甚至消化系统或其他疾病的发生。在饮食消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题，可及时拨打12315进行投诉举报，市场监管部门将第一时间核查处置，全力保障广大人民群众饮食安全。(通讯员:张磊)
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