为进一步增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感，全力推进开平区食品安全工作更上新台阶，4月28日下午，开平区食品安全委员会召开2024年食安委工作会议。区食安委成员单位，各镇(街道、园区)食品安全工作分管同志参加会议。开平区副区长赵朔出席会议并作重要讲话。
会上，食安委各成员单位、各镇(街道、园区)就2023年食品安全工作进行汇报，对2023年开平区食品安全工作考核结果进行通报。
会议强调：要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，全面落实全省、全市食品安全工作要求，以“四个最严”标准抓实抓细食品安全工作，全力守护全区群众“舌尖上的安全”。
会议指出，各镇(街道、园区)、食安委成员单位要全面加强监管，突出“五个聚焦”。一要聚焦关键环节，在源头上严防。把农产品质量抓好，严厉打击违法添加、使用国家明令禁止的农业投入品和有毒有害物质行为。二要聚焦重点业态，在过程上严管。各部门要通过多种手段、多种方式让监管跑在风险前面。深入推进学校(幼儿园)食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效工作。三要聚焦突出问题，在风险上严控。紧盯食用农产品中的农、兽药残留等重点问题，有针对性地开展工作。四要聚焦案件查办，在违法上严惩。严惩重处食品安全违法犯罪行为。力争查办一批有影响的大案要案和国家、省层面督办的案件，切实打出食品安全的声威。五要聚焦食安舆情，在速度上严处。各部门协同联动，进一步完善舆情监测、分析研判、快速响应等机制，确保一旦出现苗头隐患，能够第一时间启动预案，做到早发现、早识别、早处置、早化解。
会议要求，各相关单位一要加强领导。主要领导要定期研究部署食品安全监管工作，确保各项工作落到实处。二要落实责任。认真落实“一把手”负总责、主管领导具体抓的分工责任制，切实做到在其位、谋其政，为保障广大群众的饮食安全，尽职尽责，管好、管住所监管的行业，确保不出问题。三要加强宣传。要充分发挥新闻媒体和网络的作用，引导群众正确消费，营造深厚的监管氛围;曝光食品安全违法违规典型案例，教育和引导广大生产经营者规范经营、诚信经营。(通讯员：张磊)
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