为进一步筑牢校园食品安全防线，近日，大名县市场监管局联合县教育体育局对全县学校(幼儿园)食堂开展学校食品安全检查，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
联合检查组重点对学校(幼儿园)食堂主体资质是否齐全、从业人员健康和培训、食品采购进货查验及索票索证、食品原料贮存、食品加工制作过程、分装配送、餐饮具和加工用具容器清洗消毒、食品留样等内容进行检查，对发现的问题现场督促整改。同时要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，设置食品安全总监、食品安全员，落实分层分级包保“两个责任”，做到“日管控、周排查、月调度”，确保广大师生用餐安全。
截至目前，共出动执法人员160余人次，检查学校(幼儿园)食堂137家，下达责令改正12份。下一步，大名县市场监管局将加大监管力度，增加检查频次，及时排查食品安全隐患，全力保障全县广大师生的饮食安全。(通讯员：张雷雷 袁铭 )
声明：
凡本站注明“《中国商人》杂志社”的稿件，其版权属于《中国商人》杂志社所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明：“文章来源：《中国商人》杂志社”。其他均转载、编译或摘编自其它媒体，转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息，并不代表本站对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源。如有异议请联系：13051922111
