4月17日，河北唐山市乐亭县市场监管局组织召开《学校配餐服务管理规范》地方标准制修订研讨会，食品餐饮监管科、食品检验检测中心、标准计量管理科及河北满庭芳餐饮管理有限公司负责人等参加了研讨会，会议还特别邀请了唐山市标准化协会专家参加。
这是该局为规范校外供餐企业各环节食品安全操作，形成统一的集中配送标准，确保学生用餐安全、营养和健康，乐亭县市场监督管理局创新举措，先行先试，率先在全市探索研究《学校配餐服务管理规范》唐山市地方标准制定项目。
会上，大家为制定出高水平地方标准积极建言献策，在标准适用范围、主要内容、相关要求的高度定位以及把握尺度等方面结合实际逐条逐句进行了认真讨论确定，达到了既有高要求又能通过努力可以实现，为该标准规范指导我县餐饮节约行为奠定了坚实的基础。
地方标准《学校配餐服务管理规范》，将对我县学校配餐经营服务的场所布局、服务承诺、服务设施、投诉处理等进行统一和规范，从技术上减少学校配餐服务产生的消费纠纷，提高消费纠纷产生后的处理时效，以技术标准支撑我县学校配餐服务行业高质量发展。
下一步，该标准将在各有关部门指导下进一步补充完善，并尽快上报立项，为提升我县校外供餐单位食品安全管理水平和食品安全保障能力发挥积极作用。
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