浙江省温州市农业行政执法队来平开展春节前屠宰企业检查指导工作
时间：2024-01-19 16:53:40作者：来源：浙江省温州市农业行政执法队
1月17日凌晨，浙江省温州市农业行政执法队四级调研员翁长阳一行来平开展春节前屠宰企业检查指导工作，分别对平阳县益众屠宰有限公司及鑫达屠宰有限公司开展督导，重点检查了屠宰场生猪入场、瘦肉精检测、非洲猪瘟检测等相关记录及台账，现场对肉制品检验、产品出场管理程序进行督导，并对企业提出了相关工作要求：一是要持续加强生猪入场管理，企业要配合好驻场官方兽医做好查证验物，确保生猪数量、耳标、运载车辆信息与动物检疫合格证相一致;二要持续加强生猪质量把关，严格按照规定开展入场生猪瘦肉精及非洲猪瘟检测，并做好相关记录的保存;三要持续加强肉产品品质同步检验，配备与日屠宰量相匹配的肉制品检验员，确保出场产品均经严格的品质检验。
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