雪糕“刺客”凉凉了？钟薛高资不抵债被申请破产
时间：2025-07-17 10:21:39作者：来源：南方报业传媒集团南方+客户端
钟薛高因资不抵债被申请破产，品牌雪糕曾卖到66元/支
企查查APP显示，7月16日，钟薛高食品（上海）有限公司新增破产审查案件，申请人为上海臻料贸易有限公司，经办法院为上海市第三中级人民法院。
雪糕“刺客”凉凉了？钟薛高资不抵债被申请破产
案件公告显示，因法院在执行中发现钟薛高不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务，经债权人申请，法院中止执行，并将被执行人的案件移送进行破产立案审查。
2018年3月，钟薛高食品（上海）有限公司成立，注册资本约12.03亿元人民币。彼时，凭借标志性的瓦片造型雪糕和高端定位迅速走红，产品定价普遍超过10元，部分限量款甚至高达88元/支，被冠以“雪糕刺客”之称。
雪糕“刺客”凉凉了？钟薛高资不抵债被申请破产
产品畅销也让钟薛高营收大涨，首年营收即突破1亿元，2021年销售额突破10亿元大关。2022年，因其雪糕“久放不化”而引发公众质疑，此后，钟薛高的经营每况愈下，接连爆出欠薪、人员流失等问题。
2024年5月，钟薛高创始人林盛曾直播卖红薯还债，坦言资金流紧张，拖欠员工薪资及补偿金。
据封面新闻，2024年，钟薛高的设备资产也被摆上拍卖台，一批包括真空和面机、雪糕传输机等在内的203件设备，总评估价为794.57万元，首次拍卖因无人出价而流拍。这些设备在2024年12月10日进行第二次拍卖，起拍价已降至约444.96万元。
雪糕“刺客”凉凉了？钟薛高资不抵债被申请破产
南方+记者查询钟薛高的淘宝旗舰店发现，目前有三个品种在售，分别为轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧。
南方+记者 王越莹 欧阳胜勇
【作者】 王越莹；欧阳胜勇
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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