专项检查，压实责任
开展米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业专项检查，执法人员针对中秋节期间月饼等节令性食品的特点，强化食品生产企业、小作坊生产过程监管；加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业监督检查频次，压紧压实企业主体，督促企业严格落实食品安全管理制度规范，重点排查风险关键点、隐患易发点，确保生产过程持续合规、产品符合安全标准。截至目前，共出动执法人员210人次，检查食品生产企业和小作坊共70余家，整体检查情况良好，未发现重大违法违规行为。
靶向抽检，严控风险
在日常监督抽检工作基础上，组织开展了月饼等节日热销食品专项监督抽检，发现不合格食品要按照“五个到位”要求及时依法处置，切实防控食品安全风险。抽检节令食品15批次，全部合格。
精细宣传，营造氛围

线上，充分利微信公众号及时发布节日相关食品安全消费提示和《大名食安微课堂》小视频，普及食品安全知识；线下，执法人员走进食品生产企业，宣传食品安全法律法规及政策要求、食品安全科普知识；同时，通过利用电子屏播放食品知识宣传片，张贴宣传画报、宣传标语，发放宣传手册等多种形式开展宣传工作，营造浓厚宣传氛围。（通讯员：张雷雷）

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