　　2月19日，从省政府新闻办召开的2025年“中华美食荟”启动仪式暨湖北服务消费季活动新闻发布会上获悉，第五届“中华美食荟”将于3月17日在武汉启动，同步启动湖北服务消费季活动。我省将重点围绕商业、文化、旅游、体育、健康五大核心领域，致力于提升服务品质、丰富消费场景、优化消费环境，通过省市县的紧密联动，精心策划并举办超过600场服务消费专题活动。

　　湖北省商务厅党组成员、副厅长李晓燕介绍，今年，“中华美食荟”首次走进中部地区。本届中华美食荟创新性地采用“1+3+5+N”活动模式，即举办1场盛大的启动仪式、精心打造3大特色主题市集、深度聚焦5大核心消费领域、广泛开展N场惠民促消费活动，旨在全方位、多层次地满足全省居民及外地游客日益多样化、高品质的服务消费需求。活动期间，该省还将组织食材供应链企业与餐饮企业、商贸流通企业开展产销对接。

　　启动仪式将以楚菜创新发展为缩影，通过一部脍炙人口的宣传片、一场跨越千年的视觉盛宴、一次跨时空的全球连线、一次超City的体验之旅、一次超响亮的倡议宣言，全面展现中华美食的烟火气息和创新活力。

　　活动现场将设置中华美食馆、荆楚风味馆、美好生活馆等3个主题市集。中华美食馆汇聚华夏各地老字号美食与特色佳肴，现场活灵活现地演绎着传统美食的制作精髓;荆楚风味馆则专注于楚菜、楚茶、楚酒的展示，凭借湖北特色菜品、风味小吃及美酒佳肴等老字号与荆楚优品，精心策划了一场触动味蕾的荆楚风味探索之旅;美好生活馆则全方位展现养老、文化娱乐、旅游、体育等领域的服务消费新趋势，尤其聚焦于数字消费、绿色消费、健康消费，为观众带来一场多层次、沉浸式的消费盛宴。

　　湖北省还将以“至味清鲜悦享生活”为主题，组织开展楚菜经典美食邀请赛、城市地标美食评选等活动;联动美团、饿了么等本地生活服务平台投放千万消费券包，打造“吃住行游购娱”全覆盖的线上线下消费场景。

　　此外，活动还将邀请知名餐饮企业、烹饪大师和美食达人共同参与，通过现场烹饪表演、美食制作教学等形式，让参与者近距离感受中华美食的魅力。同时，活动还将结合湖北的文化旅游资源，推出多条美食旅游线路，让游客在品尝美食的同时，也能领略到湖北的自然风光和人文风情。

　　据悉，本次活动旨在通过美食的桥梁，促进湖北服务消费市场的繁荣，推动经济高质量发展。同时，活动也将进一步提升湖北的知名度和美誉度，吸引更多的游客前来旅游观光，感受湖北的魅力。

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