强化岗前培训。统筹区市场监管局、教育局、卫生健康、公安等部门联合召开校园食品安全工作部署培训会，围绕集中用餐单位食品安全典型案例和常见问题分析等内容，结合实际案例，深入讲解主体责任落实、食品储存、食物中毒的预防与应急处理等知识。全区中小学、幼儿园校（园）长和食堂负责人等700余人参加了校园食品安全工作培训会。
全面监督检查。组织开展学校食堂食品安全专项检查行动，严查食材采购、加工操作、餐具消毒等环节，督促落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，针对检查中发现的问题，现场提出整改意见、明确整改期限。根据最新数据，截至2024年12月31日，全省各级市场监管部门共检查学校食堂1.37万家次，出动执法人员20人次，检查学校食堂30余家次，发现问题2个，均已整改完成。此外，全省共约谈学校1311家，立案查处案件914起，罚没款122.14万，曝光典型案例116件，有效提升了校园食品安全形势。
强化社会共治。组织执法人员进校园陪餐，督促食堂改进环境卫生、饭菜质量；借助食品安全交流群、微信公众号等渠道广泛宣传校园食品安全知识，鼓励师生、家长积极参与食堂安全监管，发现问题及时举报，形成社会共同关注、共同参与的良好氛围。今年以来，开展进校园陪餐2次，发布春季校园食品安全工作提示1次。
建立长效机制。制定和完善校园食品安全管理制度，明确各部门职责，建立健全信息共享和协调联动机制，确保校园食品安全监管工作的持续性和有效性。同时，加强对学校食堂的日常监管，定期开展风险评估和隐患排查，及时消除食品安全隐患，保障广大师生的饮食安全。此外，还将加强对学校食堂从业人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和操作技能，确保校园食品安全的每一个环节都得到严格把控。

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