日前,记者从江西省农业农村厅获悉:今年,该省致力于构建多元化食物供给体系,作为确保粮食安全底线的重要一环,坚持农林牧渔全面发展,加速全方位、多渠道开发食物资源,以积极构建更为丰富的食物供给体系。
大力推进高效经济作物发展。今年,江西省将严格执行“菜篮子”市长负责制,确保粮食作物稳定,经济作物优化升级。大力发展菌茶笋、特色水果、中药材等高附加值产业,加快推进设施蔬菜,标准化果园、茶园、中药材基地建设,着力打造中国有机茶强省。充分发挥该省森林资源优势,积极发展林果、林药、林菌等复合经营模式。据统计,2024年,江西省蔬菜种植面积增长1.0%,蔬菜及食用菌产量增长3.8%,园林水果产量同样增长3.8%。
推进畜牧业高质量发展。今年前两月,江西省生猪产能稳定在绿色合理区间,但受全国生猪产能仍处高位、消费淡季共同影响,预计后续猪价可能下跌。该省将继续做好生猪生产监测预警和产能调控各项工作,积极推动猪肉市场供需适配,确保能繁母猪存栏量处于160万头左右的绿色区间内。同时,巩固提升生猪检疫专项整治成果,规范畜禽屠宰行业秩序,毫不放松抓好重大动物疫病防控。引导养殖企业深化垂直整合,强化横向协同,紧密跟进并切实落实牛羊产业的专项纾困政策,采取切实有效的措施,确保牛羊基础产能的稳定。
加快现代渔业建设。江西拥有发达的水系和密集的河网,境内河流数量超过3770条,湖泊面积在2平方公里以上的有77个。其中,鄱阳湖作为全国最大的淡水湖,其水域面积在湖口水位22米时可达4078平方公里,容积为300.9亿立方米。江西的水域总面积约为2500万亩,占全国内陆水域面积的9.34%,是内陆重要的渔业省份。该省将用好水系发达、水质优良资源,做好“一主多特”的文章,树立“好山好水有好鱼”的整体形象。“一主”即着力抓好常规“四大家鱼”的养殖工作,不断推进标准化池塘的改造升级,同时积极发展大水面生态渔业和工厂化养殖模式,致力于建设一批集信息化、数字化、智慧化于一体的现代化渔场;“多特”就是持续拓展宜渔空间,因地制宜培育壮大虾蟹、龟鳖、鳅鳝、鳜鲈鲌等优势特色产业。
此外,还将注重提升渔业科技创新能力,加强渔业种业振兴,推动渔业绿色发展,确保渔业资源得到合理开发与保护。通过引进和培育优质鱼类品种,提高养殖效益和市场竞争力。同时,加大渔业生态环境保护力度,实施水域滩涂养殖发证登记制度,合理规划养殖区域,防治养殖污染,维护水域生态平衡。
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