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安徽安庆市市场监管局引入第三方机构助力食品安全监管

时间:2023-11-20 16:49:58作者:张华来源:本站

  近日,安徽省安庆市市场监管局引入第三方评估机构,对该市生产经营环节重点单位进行主体责任落实情况检查和考核。

  该局督促企业配齐“一监一员”,明确职责,由承担机构组织开展抽查考核,树立企业是食品安全第一责任人的意识。此次抽查考核60家企业食品安全总监、食品安全员257人,考核一次性合格率92.7%。

  结合主体类别,该局按照“一企一档”,指导企业完善食品安全风险管控清单、措施清单和责任清单,杜绝“模板化”;督促企业建立健全食品安全管理制度,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,抓好管理人员培训考核,完善档案管理,提升质量安全管控能力。

  该局采取飞行检查方式,把控检查细节,排查风险隐患,根据发现的问题,对企业进行精准培训,并通过现场指导、上门辅导等方式帮助被查单位整改;成立监管组,依法同步对问题进行调查处理,推动企业主体责任落实。截至目前,该局共检查食品生产经营企业60家,发现风险隐患331个,已全部完成整改。

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