唐山乐亭组织召开食品销售者食品安全培训暨约谈警示会
时间：2024-08-28 15:35:48作者：来源：本站
8月27日下午，河北省唐山市乐亭县市场监督管理局汤家河分局在汤家河分局会议室组织召开辖区食品销售者食品安全培训暨约谈警示会，汤家河镇政府食品安全分管负责同志、汤家河镇应急办工作人员、汤家河市场监管分局执法人员以及46户辖区内食品经营户参加此次会议。
会上，汤家河分局执法人员向参会人员传达学习了习近平总书记对食品安全工作作出的重要指示批示，用以案说法的形式对《中华人民共和国食品安全法》等食品相关法律法规进行了宣讲和解读，起到了警示教育作用。执法人员还按照法律法规要求详细讲解了食品销售者在食品经营过程中的进货查验、索证索票、贮存保管、食品加工制作以及日常销售等关键环节的操作要点和注意事项。现场发放《食品小超市、便利店食品安全明白纸》，逐一签订了《放心食品及食用农产品销售公开承诺书》。
通过此次培训，进一步明确了农村食品经营者主体责任，提高了食品安全意识，增强了食品经营户职业道德素养，为食品安全监管工作夯实了基础，全面筑牢食品安全防线。
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