为加强销售环节肉类产品质量安全监管,打击违法犯罪行为,切实规范生肉经营单位经营行为,10月16日,河北唐山市乐亭县市场监督管理局联合县公安局开展肉类产质量安全专项整治行动。
此次联合行动主要以销售生鲜畜禽肉的经营主体为检查重点,重点对农贸市场、商超、生肉店等涉及畜禽肉产品销售的经营场所进行检查。着重检查生肉经营主体资质是否合法有效,畜禽肉进货渠道是否正规合法,索证索票是否齐全,是否落实动物检疫合格证明背书机制,是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格以及证货不相符的肉品。同时,委托第三方检测公司对畜禽肉经营户的肉品进行了抽样检测。
截至目前,共检查生鲜肉经营主体6家次,现场抽检畜禽肉6批次,未发现无证无照经营、销售来源不明肉类、未经检验检疫、检验不合格的肉类产品等行为。
下一步,乐亭县市场监督管理局将持续加大对流通领域肉类产品的监管力度,排查肉类产品违法犯罪源头线索,维护肉类市场经营秩序,保障肉类产品质量安全。
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