都昌灯粑
元宵节,作为春节庆典中一颗璀璨的明珠,以其多姿多彩的庆祝方式,牢牢占据着传统节日的重要地位。2月10日,江西省九江市都昌县苏山乡苏山村委会佑元湾村的村民活动中心热闹非凡,元辰文化第五届乡村春晚暨赛灯谜文化节颁奖典礼在这里隆重举行,一系列丰富多彩、特色鲜明的活动,如磁石般吸引了周边众多村民踊跃参与,共同营造出一种热闹非凡、喜庆洋溢、和谐美好的节日氛围。
都昌灯粑是都昌县的一种传统民俗食品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。据九江市政协委员袁奇介绍,元宵佳节赛灯谜祭祖,目的就是祈求来年风调雨顺、无灾无难、五谷丰登、六畜兴旺。佑元湾村都是在正月十二到正月十五期间做灯粑,灯粑的原材料是米粉,在村民的手中,米粉被捏成各种形状,有猪、鸡、狗、牛、猴子、鱼等。“再用一种叫‘鸡眼籽’的野生豆子点睛,动物们立刻有了灵气。”袁奇说,在佑元湾村,很多村民善于做灯粑,灯粑的造型也各有特色,比如猪、牛、羊等牲畜一类,寓意“六畜兴旺”,其中,猪承福(猪头)做得越大,象征这年养的猪越肥;孵鸡窝在灯粑中的地位也很重要,象征新年鸡多蛋多,还象征着家庭人丁兴旺。
本次活动由九江市摄影家协会作为指导单位,都昌县文化广电新闻出版旅游局、都昌县归国华侨联合会、都昌县文化馆主办,都昌县摄影家协会以及众多本地单位承办、协办。
活动中,历届赛灯粑比赛的获奖大师齐聚村民活动中心,现场演绎精湛的灯粑制作技艺大师们巧手翻飞,一小团米粉瞬间化为栩栩如生的动物形象,引来观众阵阵惊叹,大家纷纷举起手机,定格这精彩的瞬间。
佑元湾村“赛灯粑”
“赛灯粑”将整场活动推向高潮。当天16时许,村里就安排专人负责敲锣,告知村民,让每家每户都提前准备好祭祖的灯粑。17时许,村民们拿着自家准备的灯粑来到村民活动中心“参赛”。为了评选更加公平、公正、公开,佑元湾村邀请了非本村的村民、嘉宾对每家每户的灯粑进行编号、打分评选,最终评出一、二、三等奖及优秀奖、参与奖,组织者还为获奖的村民颁发荣誉证书及奖品,以示鼓励,仪式感满满。
当晚,佑元湾村还在祠堂里举办了元辰文化第五届乡村春晚暨赛灯粑文化节颁奖典礼,舞蹈、歌曲、涨彩、小品等“好戏”不断,博得台下观众阵阵掌声,动听的歌声、优美的舞蹈、精彩的小品传递美好生活新向往。
据当地村民介绍,元宵佳节赛灯粑祭祖,目的就是祈求来年风调雨顺、无灾无难、五谷丰登、六畜兴旺。近年来,在当地党委、政府的支持和帮助之下,赛灯粑已成功申报了市级非遗项目。佑元湾村通过赛灯谜活动,赛出了文化,赛出了友谊,赛出了邻里和谐、赛出了乡愁文化,更赛出了美好生活。
凡本站注明“《中国商人》杂志社”的稿件,其版权属于《中国商人》杂志社所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:《中国商人》杂志社”。其他均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源。如有异议请联系:13051922111